最近YouTubeのコメント欄でオーブンについて聞かれることが多いので、僕が普段使っているオーブン”石窯ドームのSD-3000″についてまとめておきます。
ちなみにSD-3000はリニューアルしていて、2020年9月現在だとVD-3000になっていますが、おおまかな機能はほぼ同じだと思います。毎年？リニューアルしていて、メニュー数などに変化があるようです。
Contents
石窯ドームにした理由
- 2段で使える
- サイズの大きさ
- 庫内フラット
- メニューの操作性
- (温度が300度)
理由は以上です。前者4つは買う前から絶対条件として決めていて、最後の300度は数ある中から石窯ドームに決めた最後の理由です。
2段で使える
オーブンでクッキーなど数が多いものを焼く時、天板1つでは足りないことが多々あります。
1段でしか焼けない機種だと、180℃で20分を2回繰り返す…なんてのも手間ですし、動画を撮影していると時間に追われることもあり、1度に焼ける量がたくさん…というのは必須でした。
サイズの大きさ
これも2段と同じ理由で、天板のサイズが小さいと焼ける量に限界があるため、ある程度の大きさは確保しておく必要がありました。
ロールケーキなど大きめのものを焼く場合もサイズが小さいと型が入らなかったり、今まで使っていた型類を買い換えなければならなくなるため、庫内30cmくらいは確保しておきたかったというのもあります。
庫内フラット
これはメンテナンス面です。電子レンジを使う時は天板がいらないので、飛び散ったりしてもさっと拭くだけでOKです。
今まで使っていたものは天板ありだったので、電子レンジを使うときは電子レンジ用の天板を入れて、オーブンを使うときはオーブン用の天板を入れ、さらに電子レンジ用の天板を外さなければなりませんでした。
いざ使ってみるとフラットが楽すぎて、もう戻れません。清潔感もありますし、個人的にはかなり大きなポイントです。
メニューの操作性
時間や温度の設定がダイヤルでできるものを探していました。
今までのオーブンはすべてボタン操作だったので、温度を上げたり時間を増やしたりするときにボタンを連打するのが地味に面倒でした。笑
(温度が300度)
前述した4つを満たすオーブンは他にもありましたが、最後に決め手となったのが温度です。このオーブンは最高温度が300度まで上げられるので、ピザなどを焼くときにたまに使います。
まあ、300度なんてピザ以外にあまり用途がなさそうなので、なくても全然OKだと思います。笑
SD-3000を1年使ってみた感想など
というわけで、このオーブンを使い始めてから1年ぐらいが経ちました。
その中で気になったところがいくつかあるので最後にまとめておきます。たぶんこれからのオーブン選びに役立つはずです
メリット
- 庫内フラット神
- スチーム機能たまに使う
自分の中で必要な機能は決まっていたので、使ってみて後から気づいたメリットは特にありません。前述した選ぶ理由を満たしている時点である程度満足しています。
ただ、それでもやっぱり庫内フラットは感動しました。天板を外す手間がないので、レンジでバター溶かしてすぐオーブン起動して…みたいなことがスムーズです。
スチーム機能はパンの発酵などでたまに使います。なくても困りませんが、あるとたまに便利です。
デメリット
- 庫内が暗い
- 自動調理メニューみたいなやつまじでいらん
- 冷却中の音がうるさい気がする
庫内が暗い
思った以上の打撃だったのがこれ。庫内の暗さです。
購入前に色々調べて、庫内の暗さが書かれているのを目にしたのですが、「まあ大げさに言ってるだけでしょ！庫内灯あるし見えるって！」と思ったのですが、これがめちゃくちゃ暗かったです。マジで助けてほしい。
庫内灯はこんな感じの白っぽいのが何個かついてるんですが、本当に暗いです。
焼いている最中の映像が撮れないぐらいの暗さだったらまだ分かるのですが、肉眼で焼けてるのかコゲてるのか確認できないときがあるぐらい暗いです。暗すぎてcry。
これが原因で、新しいオーブンを買おうか迷うぐらいには困ってます。オーブンレンジではなくオーブン単体を買うかもしれません。めちゃ食らってます。笑
自動調理メニューみたいなやつまじでいらん
これはどのオーブンにも言えることですが、料理名を選んで料理してくれる？みたいな機能を削いだモデルがほしいです。昔のオーブンにもついていましたが1度も使ったことがありません。
それどころか間違えて選択することもあって、もはや足かせになってます。やっぱりオーブン買うべきかもしれない。
冷却中の音がうるさい気がする
これは動画を録る人間だからこそのデメリットかもしれませんが、オーブンを使った後の冷却ファンの音がうるさいです。
前のオーブンがどうだったかはあまり覚えていないのですが、ここまでうるさかったかな…という感じです。
焼き終わってすぐに動画を撮りたいのですが、音がうるさいので冷却が終わるのを待つ時間があります…。つらいです。
というわけで、以上がメリット・デメリットです。
石窯ドームシリーズを選んで特に後悔はしていませんが、もっと良いもの・最適なものがあったのでは…と思うことも少なくありません。
もしかしたら数カ月後には別のオーブンが…。
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